Coklat menjadi bahan yang sangat identik dengan rasa manis serta aroma khas, ada yang bisa dikonsumsi secara langsung ada pula yang bisa ditambahkan sebagai bahan pendukung. Dipasaran, ada banyak sekali jenis coklat yang bisa Anda temukan. Salah satunya coklat bubuk atau cocoa powder. Dalam proses pembuatannya, menggunakan biji cocoa yang dikeringkan lalu melalui proses panjang hingga berwujud seperti bubuk. Umumnya warna dari coklat tersebut bervariasi, mulai dari yang terang sampai dengan yang gelap. (more…)

Read more →